企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 江苏 苏州 |
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王总 先生
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手机号码: | 18956040444 |
公司官网: | www.bsxkc.com |
公司地址: | 江苏省苏州市相城区相城经济开发区澄波路333号 |
发布时间:2020-06-15 23:41:49
工作餐受众***多,特别随着城市规划的发展,路边摊会慢慢减少。另外,随着新建筑越来越多,沿街店铺的租金成本也逐渐抬高,店面式餐饮店的经营压力会越来越大,送餐***这种低成本餐饮创业项目的优势将会越来越明显
1.经营市场大;
2.所需资金投入较小;
3.无需临街商铺,只需具备相应的加工厨房和办公空间即可。
4.由于没有昂贵的门店租金负担,而且以套餐为主,菜品种类少且固定,因此材料及人工等损耗较少,经营风险相对于经营门店式快餐要小的多。
5.经营管理相对简单;如经营得当,运作稳定后,还可充分利用已有资源,开发其它的项目利润点,发展空间很大。
中式快餐发展由***认识向理性积累阶段转化。
现代中式快餐在上世纪八十年代末至九十年代的发展历程中,广大企业勇于实践、不畏挫折、克服困难、奋发进取、付出了艰辛努力,在发展中也体现出了摸索性和冲动型的特点。中国快餐业的黄金时期已经到来,并会以北京等大城市和发达地区为中心,逐渐向***蔓延开来,走向一个成熟的发展阶段。通过这一阶段的实践,广大企业积累了经验,看到了不足,不断总结与反思,使中式快餐进入新世纪以来,发展的更加坚实,以理性积累为主的发展特征表现的更加明显:
(1)发展思路更趋客观性,更加注重从客观实际出发,减少了发展中的盲目与冲动;
(2)资本投入更趋合理性,企业讲求实效,投入注重回报,发展注重基础,扩张注重1生存;
(3)市场连接更趋紧密性,企业***更加贴近市场,满足市场多元化需求;
(4)开店分布更趋区域性,大多企业先立足当地和区域扩展,采取步步为营,逐步推进的策略,取得实效;(5)内在积累更趋深层性,加强自身基础建设和管理支撑体系建设,不断积累内在功力,追求和维系企业持久发展;
(6)企业发展更趋稳定性,大起大落和过于炒1作的现象明显减弱,讲求稳扎稳打、稳步发展和不断提升。
卫生管理:
① 员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体检。② 员工须接受卫生培训,保持个人卫生,养成良好的卫生习惯,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服,使自己保持良好的工作风貌。③ 在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等;我国餐饮业已经连续18年以两位数的速度增长,成为了我国国民经济中非常重要的一部分。工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。④ 保持良好的卫生操作习惯,上班时穿好工作服,戴好标识牌、工帽、口罩,不得对食品咳嗽、打喷嚏及其它不卫生动作,不允许用勺直接尝味。⑤ 员工有感1冒等***时须休假,以免造成食物***。
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